ANALISIS UNJUK KERJA ALAT PENGERING GABAH MENGGUNAKAN KOLEKTOR SURYA PELAT DATAR DAN PELAT BERGELOMBANG

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu optimal laju pengeringan dan efisiensi alat
pengering gabah dengan menggunakan Kolektor Surya Pelat Datar dan Kolektor Surya Pelat
bergelombang. Penelitian ini dilakukan di Pusat Laboratorium Teknik Mesin Fakultas Teknik
Universitas Muslim Indonesia Makassar. Metode yang digunakan adalah dengan membuat alat
menggunakan udara panas dan tenaga matahari sebagai media pengering. Penelitian dilakukan
dengan membandingkan unjuk kerja Kolektor Surya Pelat Datar (KSPD) dan Kolektor Surya Pelat
bergelombang (KSPG). Persentase kadar air diturunkan dari 22,14% dengan massa 6 kg menjadi
kadar air giling yaitu 14%. Hasil penelitian menunjukan bahwa waktu yang diperlukan untuk
mencapai persentase kadar air giling pada alat pengering gabah yang menggunakan Kolektor KSPD
adalah 6 jam 11 menit dengan efisiensi 37,07% sedangkan alat pengering gabah yang menggunakan
Kolektor KSPG lebih cepat yaitu 5 jam 31 menit dengan efisiensi 50,25%